上海奇鲜食品模型有限公司成立于上海浦东新区“美丽的东方明珠“旁边，公司引进日本制模技术，本公司专业技术人员拥有食品模型生产加工10年以上制做经验，可针对客户不同需求专业订制仿真菜品，仿真面食，仿真雪冰，甜品，饮料，蛋糕，面包，可丽饼，及中，日，韩各种料理等一系列餐饮模型。本公司紧持不断努力，以诚信的企业形象完善的售后服务，是专业从事食品模型的生产厂家。食品模型也叫%22食物模型%22，是采用高分子材料，以特殊的工艺生产的，与真菜肴几乎一样的艺术模型。早期的食品模型主要用于各饭店餐馆，代替真菜实样陈列在店铺门口的专置橱窗内或店堂内，以此吸引客人进店或为进店的客人点时提供方便并提高点菜率，增加营业额。