“中国辟谷养生研究院”是经过新的现代科学研究出“新一代辟谷方法”成果，辟谷又称为绝谷、休粮、清肠，即不食五谷杂粮之意，所以“新一代辟谷方法”必须在专业老师指导下进行，（通过“关注公众号：辟谷研究院”咨询客服工作人员“”）否则会有不良结果。辟谷是中国古代流传下来的以求延年益寿、智慧开发的特殊养生术。在道家内丹修炼领域及道学也是运用广泛的一项修炼法门。使人体内真气流畅、生化有源，将自身过多的阴性垃圾物质燃烧来提供人体能量，通过生命密码奥秘，起到身体自我修复恢复功能。 “中国辟谷养生研究院”研究出目前是中国的独特辟谷方法，通经活络，滋养五脏，以内养外，清理垃圾，排除毒素，调理人体疾病，清肠宿便，加速新陈代谢，修复及恢复人体功能达到保养身心去病的方法。 “中国辟谷养生研究院”研究出目前唯一独特通过辟谷可治疗的病症有：高血压、低血压、血糖调整、糖尿病（避免打胰岛素）、胃溃疡、妇科病、关节炎、戒烟、戒毒、动脉硬化、肥胖症、减肥、术后胃瘫、风湿、神经衰弱、高血脂、脑血栓后遗症、泻痢、分泌调整、便秘、肠梗阻、抑郁症、深思呆滞症、失眠、网瘾、胃溃疡等病症。其中通过辟谷治疗的收益会有相关的视频及新闻。 “中国辟谷养生研究院”将每个月定期开设刘一臻老师独创“辟谷师培训课程”，并获得相关的“辟谷师证书”；刘一臻老师不仅培训辟谷相关的课程，另外教会学员由刘一臻老师独门自创的“姓名学课程及数字能量学课程”，学习姓名与事业、生活、财运相关的改变及分析人生运程，学习与转变事业、生活、财运的方法；参加培训的辟谷师培训学员可“关注公众号：辟谷研究院”，自愿参加消费全返现活动的，培训费用可通过“中国辟谷养生研究院”指定商城消费全部返还给学员，学员相当于没有花钱免费学习辟谷师相关课程，详情咨询客服工作人员“”。本研究后续将开设徒手整形正骨相关课程。 现代社会为人的生存提供了优厚的生活条件，相当多的人营养过剩，运动量不足，带着一身重重的脂肪，“中国辟谷养生研究院”可以给养尊处优的人们一个绝好的治疗机会，犹如军队的战略总动员。把人的饮食供应停顿后，人要继续维持正常的生理功能，就必须调用原来储备的脂肪和糖类，通过氧化来释放能量。辟谷可以更新人体的能量储备，使其保持于备用和可用状态，强化机体抵抗不良环境的能力。