济南鼎一餐饮管理有限公司是一家专注做碳火烤猪的餐饮公司，传承百的老字号鼎一脆皮烤猪以客户至上，全心全意为客户服务，专心专注做烤猪品质，为加盟商打造出一个崭新的烤猪致富路。 济南鼎一于2015年开始初步面向全国市场，这也源于外地商家慕名而来的启发，同时在当地做也做着烤猪也已有30多年的丰富经验，一直是以大众消费平民化的价格面向广大群众，目的就是把这种传统美食发扬光大，打造一种人人吃得起人人买得起的特色美食，把脆皮烤猪展现给大众群体。