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简介:食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但是,过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害,因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。新国标《GB 5009.
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简介:醛酮气体采样管DNPH (2,4-二硝基苯肼) 能与空气中的醛酮化合物的羰基发生专一性反应,生成的腙类衍生物再经过色谱分离,可用于检测空气中的醛酮含量。$r$nDNPH-Silica醛酮气体采样管(D
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简介:聚酰胺(PA)是由酰胺单体(已内酰胺、已二酰胺和乙二酸)聚合而成的一类高分子物质,其分子结构中的酰胺键容易与其它极性键基团产生氢键,因而可去除样品中的合成色素等干扰物质,常用于人工合成色素检测。$r$
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简介:苏丹红检测柱,辣椒、甜橙等食品中可能经苏丹红(I, II, III, IV)染色而加强色泽。实验发现苏丹红对动物具有致癌性后,中国和美国等国政府已出台相应标准,限制苏丹红染料在食品中的应用。
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简介:黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质,其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用。黄曲霉毒素免疫亲和柱以 抗原-抗体特异性反应为基础,将抗体键合在凝胶上,使其与黄曲霉毒素特异性结合,从而实现分离净化的效果
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简介:赭曲霉毒素A在霉变谷物、饲料等中极为常见,它是由多种生长在粮食(小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、大米和黍类等)、花生、蔬菜(豆类)等农作物上的曲霉和青霉产生的,对人类和动物的肾脏和肝脏损伤极大。赭曲霉毒
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简介:玉米赤霉烯酮广泛存在于霉变的玉米、高粱、小麦、燕麦、大麦等谷类作物以及奶中,是世界上污染范围最广的一种镰刀菌毒素。玉米赤霉烯酮具有雌激素作用,主要作用于生殖系统,具有致畸的作用,对人体和动物的危害很大
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简介:呕吐毒素,又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇,多分布于小麦、大麦、玉米等谷物籽实中, 对人体有一定危害作用,欧盟分类标准为三级致癌物。呕吐毒素免疫亲和柱通过呕吐毒素抗原与抗体的特异性结合,将毒素从样本中选择性分离
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简介:T2毒素是由多种镰刀菌产生的一种霉菌毒素。主要污染小麦、大麦、玉米等粮食作物及其制品,对人类健康及畜牧业构成了较大危害。T2毒素免疫亲和柱可选择性吸附样品液中的T2毒素,从而对T2毒素样品起到非常针对
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简介:Carb-GCB/NH2双层SPE集中了GCB和NH2的优势,可去除食品中的色素、甾醇和脂肪酸等干扰组分,适合农药多残留检测的样品净化。