产品简介：采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中新的科研成果。 检测所用的诸多试剂，均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡，大大减少了现场配置试剂的时间，这些试剂均经过实验室和实际操作的验证，符合率高，可靠性强。为便于现场操作，缩短现场检测时间，检测箱还配备了一些操作简单、携带 方便的小型仪器。
主要特点：外型小巧、庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注 的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。在这些方法中，除微生物法外，项目的平均检测时间不到10分钟，长的也可在30分钟内出结果，非常适合现场使用。
检测箱预装辅助设备：微型电子天平1台,计算器1个,储物盒3个,水浴锅1个，试管架1个，剪刀1把,比色管6支,大小试管各5支,5ml移液管移液球各1个,100ml、300ml塑料储液瓶各1个,滤纸1盒,漏斗2个,药勺3个，250ml量筒和250ml塑料杯各1个，农药提取罐10个,一次性滴管10支,PH试纸1袋，说明书1本.
主要技术参数：
 
品       名 规 格 数量 单位   
ABS铝合金箱体 480×160×400mm  套 1   
ABS铝合金箱体   单箱体 个 2   
农药速测卡  20片/盒 盒 2   
农药速测提取液 固体 可配300ml 袋 1   
毒鼠强速测液 10次测定用量 套 1   
毒鼠强速测管 15次测定用量 套 1   
毒鼠强对照液  支 1   
敌鼠钠盐速测试剂 100次测定用量 套 1   
敌鼠钠盐对照品                                       1g/瓶 支 1   
鼠药安妥速测试纸 40次测定 管 1   
鼠药氟乙酰胺速测液 40次测定 套 1   
氟乙酰胺对照液  支 1   
亚硝酸盐速测管   20支/袋 袋 2   
亚硝酸盐对照液 0.1%钠盐 支 1   
砷、汞检测试剂  中毒指标检测 60片铜片等 套 1   
检砷管速测盒    卫生指标检测 30次用量 套 1   
砷对照液 1mg/ml/2ml 支 1   
检汞管速测盒    卫生指标检测 60次用量 套 1   
汞对照液 1mg/ml/2ml 瓶 1   
氰化物检测装置  检氰管与反应瓶 套 1   
氰化物检测试剂 20次用量 盒 1   
氰化物对照液 约4次用量/2ml 支 1   
食用油脂酸价、过氧化值速测卡 各10次测定 套 1   
食用油中桐油速测鉴别试剂   50次用量 套 1   
桐油对照品 5ml 支 1   
食用油中大麻油速测鉴别试剂  10次用量 袋 1   
食用油中巴豆油速测鉴别试剂  10次用量 套 1   
食用油中矿物油速测鉴别试剂  10次用量 套 1   
生熟豆浆速测液   40次测定 袋 1   
甲醛速测管 20次测定 袋 2   
二氧化硫速测管比色法检出量50ppm 50份样品用量 袋 1   
二氧化硫速测盒滴定法检出量8ppm 约100份样品用量 盒 1   
吊白块速测管 50次测定 袋 1   
苏丹红等油溶性非食用色素速测盒 约50份样品用量 套 1   
水溶性非食用色素速测盒 约60份样品用量 盒 1   
硼酸、硼砂速测盒 120次测定 盒 1   
碘盐含碘量速测液   200次测定 瓶 1   
注水肉检测试纸  60次测定 袋 1   
食醋游离矿酸速测试纸 （两种试纸） 各40片 盒 1   
食醋总酸速测液 约30份样品用量 袋 1   
酱油总酸与氨基酸态氮速测液自备甲醛 约30份样品用量 袋 1   
味精中谷氨酸钠速测液 自备甲醛 约25份样品用量 袋 1   
蜂蜜酸度速测液 约25份样品用量 套 1   
造假蜂密糊精速测液 约70份样品用量 套 1   
木耳吸水量和pH检测设备 量筒和试纸 个 1   
乳稠计牛乳掺杂与含水量检测使用  支 1   
牛乳新鲜度速测液（简易沉淀法） 60次测定用量 瓶 1   
牛乳新鲜度速测液（酸度滴定法） 30次测定用量 套 1   
牛乳中碱性物质速测液 20次测定用量 套 1   
乳品中淀粉和麦芽糊精速测液 40次测定用量 支 1   
尿素速测试剂盒 20次测定用量 盒 1   
乳房炎乳速测液 50次测定用量 套 1   
生熟乳速测液 40次测定用量 套 1   
乳品蛋白质含量速测盒  100份样品用量 盒 1   
硝酸盐速测管  20支/袋 袋 1   
陈化粮速测液  约25份样品用量 袋 1   
大米中石蜡/矿物油速测盒 30份用具 盒 1   
鸡蛋新鲜度速测剂 溶解到200ml使用 袋 1   
食品中心温度计-50℃～300℃可测油温  支 1   
食品环境瞬间红外测温仪（-18～275℃）  把 1   
室内外电子温湿度计 微型便携式 个 1   
冰箱温度计 指针式 个 1   
手动可调式移液器 1.0～5.0ml 支 1   
手动可调式移液器 0.1～1.0ml 支 1   
超声波提取、溶解、清洗器                                       微型便携式 台 1   
样品粉碎机                                           便携式 台 1   
微型离心机 手掌型  7000转/分钟 台 1   
双通道计时定时器  台 1   
车载电源转换器  微型便携式 个 1   
食品微生物采样检测箱   套 1   
电子冷热运输储藏箱（1℃，60℃） 7.8L 台 1   
《食品安全手册》  册 1   
《食品安全检测技术》  册 1   
《食品安全快速检测说明书汇编》  册 1   
《食品安全检测技术讲座演示光盘》                      张 1   
《餐饮具大肠菌群检测技术教学光盘》  张 1   
《理化检验数据统计软件、快检报告模版》                张 1   
《食品卫生标准及相关法规汇编》  上下册 套 1   
《国家食品卫生标准理化检测篇》 一二册 套 1   
《国家食品卫生标准微生物检测篇》  套 1