冷库温度范围：
高温冷库：
L级、+10℃～-5℃主要用来储藏果蔬，种子培育，乳制品, 饮料,蛋类，茶叶，烟草加工,药材，医药化工储藏等。

中温冷库：
D级、-5℃～-18℃ 主要用来储藏肉类，水产品，及适合该温度范围的产品。

低温冷库：
J级 -23℃～-28℃ 主要用来储藏雪糕，冰淇淋及低温食品等。 超低温冷库：≤-30℃ 主要用来速冻食品及工业，医疗等特殊用途。

大型冷库的特点：
　　１、运用为先进的制冷技术和保温板制造技术。
　　２、完美的AutoCAD工程设计，先进的生产工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。
　　３、库板厚一般采75mm、100mm、150mm，板内填充EPS保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的佳材料之一。
　　４、冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。
　　５、冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质卓越。
　　６、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。限度的满足用户的需要。

       7、 冷却系统的选择
           冷却系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐。在蒸发器的选用时，高温库以选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

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