产品介绍
太和板面学习价格
价 格:¥1
型 号:
产品完善度:
生产地:其他访问量:4次
发布日期:2017/3/3 9:12:12
更新日期:2017/3/3 9:12:12
详细内容
安徽牛肉板面是一道美味可口的汉族面食小吃,属于安徽菜。主要食材有牛肉和板面。
面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。加食用盐和水,按照一定的比例加以搅拌,和成面团。醒发过程中,多揉搓几遍加以醒发。制作成直径半寸,长八寸左右的面棒。在面棒上面撒一淀粉,防止粘连。放在桌子上面。做好的面团要柔软顺滑。做安徽牛肉板面的时候,把面团放在桌子上面,用擀面杖把面棒擀成又宽又长的面条。左右手捏住面条的两边,举过头顶,狠狠的摔在桌子案板上面。边摔,边拉,边闪。这样又长又宽又顺滑的安徽牛肉板面面就制作好了。
家牛肉板面隶属于南波万牛肉板面馆,经过几年的不断改进,现在技术已经非常成熟,味道非常正宗,我们的实体店有十年的历史,仅仅在当地我们的分店已有九家,我们都可以免费带您参观考察。在这里您可以更直观的学习技术以及经营模式的操作细节!
速成太和板面培训技术南波万供
咨询电话:15266666522 许师傅
?