2、物业管理部定期和不定时检查，发现问题及时纠正，做好记录。

3、公司分管领导不定期检查，对违反食品卫生安全的事件，纳入公司绩效考核；情节特别严重者，按照公司有关制度或法律法规进行处理。

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食堂物资内部流通的管理制度

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为进一步加强职工食堂物资内部流通管理，堵塞漏洞，降低物耗，降低成本，提高经济效益，特制定本制度：上海济南餐饮|杭州济南餐饮|南京济南餐饮

一、库管员每天定时发放物资，并填好领料单。 二、膳食综合管理专责、负责领料的同志一起到库房领取，领料时必须过秤、检查质量，并在领料单上签字。上海合旺餐饮有限公司

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