产品介绍
食用菌杀菌锅,菌类高温杀菌锅
价 格：￥26000
型 号：900型
产品完善度：
生产地：其他访问量：22次
发布日期：2017/3/31 10:24:41
更新日期：2021/10/25 10:07:47
详细内容
食用菌杀菌锅,菌类高温杀菌锅没有人天生什么都明白，都是通过后天学习来充实自己，刚进入食品机械这行也是什么都不懂，后来时间长了慢慢的就明白了，不光是设备上的专业知识，更重要的是把美味和健康带给大众，菌类高温杀菌锅这才是我们终的目的。有的客户会问 ，杀菌锅温度那么高，要达到121度。那么杀菌完之后是怎么实现降温的呢？其实道理是一样的，在杀菌的时候热水每两分钟循环一边，那么同样在降温的时候，凉水也是每两分钟循环一遍，所以降温是非常迅速的，从而保证了食品的口感和颜色。
食用菌杀菌锅,
双层水浴式杀菌锅可谓是非常的节能，因为在杀菌完之后下罐的热水会循环到上罐，等待下次使用，所以这会大大的减少介质升温的时间，大大的提高了工作效率，是非常受欢迎的一款设备。一般客户对杀菌锅都不是很了解，那我们如何选择适合自己产品的杀菌设备呢？今天小编就带大家来了解一下，如何选择杀菌釜。
1、如果产品对于温度的要求比较严格，菌类高温杀菌锅比如说出口的产品，就必须要选择丰盛电脑全自动杀菌锅，因为全自动杀菌锅热分部非常的均匀，这也正是出口产品所要求的。
2、 食用菌杀菌锅,如果说您的产品是带气的或者外观要求比较严格，那还是选择丰盛电脑全自动以及半自动的杀菌锅，半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但价格就便宜许多。
3、若产品是马口铁罐或者玻璃瓶的话，因为这两种产品再升温和降温速度都是有要求的，且必须可控制所以尽量不要选择双层水浴式杀菌锅了。
4、一般大家再采购设备的时候都是本着节约成本考虑，可以考虑双层杀菌锅，这个产品的特点是上罐是热水罐，罐是处理罐，菌类高温杀菌锅上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、 食用菌杀菌锅,若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
