家常川味麻辣鱼，万高小厨来教你

　　麻辣鱼简易版做法：

　　1.把切好的鱼肉放在一个碗里，加入淀粉、盐、花椒面、料酒、鸡蛋腌制15分钟。

　　2.把豆芽洗干净放进锅里焯水煮熟，然后捞出放在大碗里的底部。

　　3.锅里放适量油，然后放入万高达味麻辣鱼调料炒出香味。

　　4.加开水，不要多了，感觉能把盖住就好。水开后放鱼片，八分熟时加入豆腐，鱼肉变色后盛出，放上香菜葱花。

　　5.把锅洗干净放入一勺油，加入干辣椒及花椒小火爆香。不能太久以免辣椒变黑，闻到香味就把它倒在刚煮好的鱼上面，因为油很热倒上去会听到呲的一声，鲜香味美的麻辣鱼就做好了。

　　这样做麻辣鱼是不是简单又快捷，用麻辣鱼专用调味料不但味道鲜美、口感极佳，关键还能为我们大大节省时间成本，特别适合工作繁忙、生活节奏快的都市白领。有了专用调料，懒人也不怕做饭麻烦了！四川万高达味食品有限公司，主营各种调味品定制加工生产贴牌OMG代生产，招盟各地代理商经销商！主营现在新型的懒人复合调料包，各种火锅料，鱼调料，香锅底料，鸡调料，凉菜调料，烧烤调料烤鱼汤面拌面调料凉面调料凉粉凉皮川菜调料馄饨调料各种酱，各种辣椒油张经理微电18048900964