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菠萝酯
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发布日期:2016/9/14 13:30:51
更新日期:2018/1/22 19:54:31
详细内容
菠萝酯
英文名称: Allyl cyclohexylpropionate
CAS号: 2705-87-5
分子式: C12H20O2
分子量: 196.29
EINECS号: 220-292-5
分析项目
指标 含量:≥99%
折光率(20℃):1.457-1.462
比重(25/25℃):0.945-0.950
折光指数(20 °C) 1.4580~1.4630
相对密度 (25°C/25°C) 0.9450~0.9530
闪点 >100°C
品牌:南箭
香型:果香
质量标准:本产品符合 FCCIV标准
色状:无色至浅黄色透明液体
香气:具有一种菠萝水果香气,极新鲜和富有天然感,用作果香、青香和熏衣草的头香组分,可以产生鲜明逼
化学性质 无色或淡黄色透明液体,具有菠萝似香气和滋味。沸点91℃(133Pa)。
用途
1、是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁类中7.7mg/kg;烘烤食品中7.1mg/kg;软饮料中3.7mg/kg;冷饮中3.1mg/kg。
2、GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。
3、该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种,规定了这些品种的使用标准,不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定,该品纯度为98%-102%。
4、用作食品添加剂
5、该产品广泛用于高档香精、美容用品、肥皂、洗涤护理,家具用品
包装:190公斤塑钢桶
价格:96元/公斤