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凉皮比较容易做，做成的凉皮儿，可以按个人口味切点配菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝及香菜碎，吃的时候跟面皮面筋加油泼辣子、香蒜水、少许糖、盐、陈醋、稀释的芝麻酱等调料，撒上捣碎的花生米，搅拌均匀即可。凉皮是炎热的夏季的一道时令小吃，在冬季也是一道不可或缺的小菜。配上花生碎和黄瓜丝儿，颜色好看，味道清脆爽口，还是有很多人喜欢吃的。

像凉皮这种季节性比较明显的小吃，反季节能经营好吗?这个疑问相信是很多的人都有的。冬季有人喜欢吃凉皮吗?当然有了，北京品味轩的凉皮小吃项目，一直是人们的热门项目，很多人为了给自己的店面增加点内容，特地过来学习凉皮技术，可见凉皮这道小吃还是很多市场的。

品味轩培训特色：资深师傅一对一辅导教学，负责所有技术教会为止，不管您是否有经验，选择我们保证教会您为止。

特色项目推荐：凉皮——收费说明：1000元，不限制时间，学会为止。先品尝口味，签订合同，一对一小班教学，学不会按照合同退款。

培训内容：全套凉皮技术全盘教授，包括凉皮的凉拌配料、辣椒油的做法。

培训要求：只要你有一颗想创业心，想学习技术的心态，即可来我们这里培训，我们保证教会为止。
特色小吃培训：麻辣烫培训、过桥米线培训、土豆粉‌‌培训、包子系列培训、特色小吃培训、烧烤培训、主食面点培训、油炸培训、早餐培训、铁板烧培训、臭豆腐香豆腐、拉面培训、肉夹馍培训、驴肉火烧培训、板面培训、巫山烤鱼培训、麦多馅饼培训

特色美食培训：麻辣香锅培训、重庆鸡公煲培训、石锅鱼培训、香酥板栗饼培训、羊蝎子火锅培训、特色麻辣烫培训、干锅香辣鸭头培训、筋头巴脑培训、土掉渣烧饼培训、土家酱香饼培训、云南过桥米线培训、老鹅汤鹅火锅培训、老北京烧饼培训、糕点培训

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　　品味轩是专业的餐饮培训中心,只要来品味轩学习技术、即可在全国各地经营,不受任何约束,而且品味轩的技术经过改善、在市场别具独特性,无论您在哪里经营都是非常受消费者喜爱、且不易被模仿,学习品味轩技术让您轻松开店，通过辛勤劳动成就财富梦想。

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