型号工业级品牌华鲁恒升含量99.8（％）有效物质含量99.8（％）产品规格200公斤执行标准GB/T 1628-2008主要用途工业 CAS64-19-7名称醋酸厂家(产地)华鲁恒升密度1.0492含量≥99.9冰醋酸中文别名：冰醋酸 醋酸 乙酸英文名称：Acetic Acid分 子式： CH3COOH分 子量： 60.05CAS No： 64-19-7性 质： 醋酸是食用醋的主要化学成分，是无色透明液体（低于16.7°C时为白色晶体）,有刺激性的酸味,它的蒸汽对粘膜,尤其是对眼睛的粘膜有刺激作用。浓醋酸能引起皮肤的灼伤。醋酸与水、醇、苯、甘油、脂肪油等有机液体能互溶。用 途：在食品行业中用作酸味剂和增香剂,适当稀释可调配成食醋,含量在3-5%时可作为酸醋直接食用,日常使用时按实际需要量添加。贮运方式：密封保存。物理信息：相对密度（水为1）：1.050凝固点（℃）：16.7沸点（℃）：118．3粘度(mPa.s）：1．22(20℃）20℃时蒸气压（KPa）：1.5外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋味。溶解性：能溶于水、乙醇、甘油等有机溶剂。食用冰醋酸的应用： 1、 可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似. 2、 常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释 3、 还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时，需稀释 4、 可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等. 5、 作为酸味剂，可用于调饮料、罐头等.