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山东天骄生物技术有限公司

产品介绍

供应冰淇淋用低反式植脂末生产厂家

价 格:¥9500

型 号:

产品完善度:

生产地:其他访问量:38次

发布日期:2016/12/17 19:55:27

更新日期:2019/6/22 12:10:43

详细内容

 冰淇淋用低反式植脂末

产品描述
植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥,而成的白色至奶油色的植脂粉末。

 

产品特征

低反式脂肪酸;

提高冰淇淋的膨胀率和细腻度;

增强冰淇淋的抗融性和保形性;

丰盈冰淇淋的奶质感,防止大冰晶产生;

简化配料工序,无需均质,乳化状态稳定

 

 典型技术指标Specification

脂肪     Fat            32-35%    

蛋白     Protein          1.0-6.0%

水分     Moisture        6%max

 

 可根据客户要求生产各种型号植脂末 OEM

 

产品包装
内用食品级塑料袋,外用复合塑料纸袋,每袋净重25公斤。

 

产品储存建议
应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。

 

产品保质期
产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期24个月。

 

联系人: 赵庆川

联系电话:13854071595 (微信号)

QQ1361198311

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