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精致的韩国料理，那些钟情于料理生活的人们，他们会将食材当作艺术品一般用心烹调与摆盘，使用有质感的器皿承装一道道美味的餐点，在享受的同时也为我们带来了诸多启发。

制作韩国料理需要付出许多时间与心力，像是泡菜必须发酵，食材必须用辣椒酱(gochujang)、黄豆酱(soybean paste)或酱油(ganjang)调味才能带出专属韩国料理的味道。「若是少了这些基本材料，韩国料理也不会那么美味了。」

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