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本机采用优质不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。

为使注射机和小肉块更加分离彻底，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排出注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。

本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.5MPa之间调整，压力表显示注射压力直观、方便。

本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。

盐水注射机是制作火腿、烤肉、酱肉等肉类制品的必选设备，他采用高压将物料注入在肉块内，变长压渗透为强化注射，快速的使物料在肉块内部 扩散、能使肉块内外口味一致。改善产品的品质，并能有效的提高工作效率。盐水注射机以其动力不同，分为机械盐水注射机和气动盐水注射机，有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机，在肉制品 加工领域的应用更加完善。