燕窝的产地  臻传供

燕窝，主产于东南亚，以印尼、马来西亚、泰国、越南等国为主，其中以印尼产量为 多，大概占燕窝总数量的80%左右，所以印尼被誉为“燕窝之乡”，是东南亚天然屋燕中品相质量 好，每年销往全球 多的产地之一。印尼燕窝产量以印尼的爪哇岛、棉兰、苏门答腊岛为 多。从品相来说苏门答腊岛的燕窝较之棉兰为白，棉兰较之爪哇为白，爪哇岛的燕窝的品相相对较差，此三产地的燕窝品质相对其他地方为高，当然，价格也略高一些。 

燕窝外观性状直接影响产品的质量及规格等级。燕子次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附，这种燕窝的质量 佳，是燕窝中的上品。市场上燕窝品种繁多, 有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个产地。

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