在酒展或宴会上，每个人都会发现侍者不是倒满一杯红酒，而是只倒三分之一或更少。很多人都会有这样一个问题：为什么葡萄酒不能满红？倒红葡萄酒有什么特殊要求吗？事实上，一次倒多少酒并没有固定的要求，但通常情况下，它会倒到酒杯中酒窝高度的三分之一左右。为什么会这样？让福州进口红酒批发给你解释一下。
  
  大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的睡美人，在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒，而让她苏醒的因素就是空气。倒1/3左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满),这样可以使得睡美人能在杯中更快的苏醒。
  
  倘若一次倒得太多，红酒与空气的接触面积就会很小，也就不利于的苏醒。倒1/3在杯子里留出足够的空间，这样酒可以保持满满的一杯，当你品尝葡萄酒时，鼻子会首先闻到杯子里的香味，这一定会让你感到放松。如果你把整个杯子装满，葡萄酒的香气会散落在空气中，所以你闻到了令人陶醉的香味。

  

  每个人都知道在喝红酒时要摇晃酒杯，以便与空气有更多的接触，如果倒得太满，就不可能摇晃酒杯，更不用说观察酒杯的悬挂现象了。正如我之前所说的，红酒是一种优雅的睡美人，喝红酒是一种优雅的行为。一次浇一整杯既不雅观，也不美观，不易掉落。
  
  此外，当给人酌酒时，应该为每个人依次少量酌酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在着味道浓淡的差异。因此，不管是趋于哪方面的原因，倒红酒时1/3左右便是较恰当的。
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