长沙市驭仪电子科技自行研制的卫生开罐刀，采用优质304#不锈钢制作，配备不锈钢或塑料手柄，经久耐用。长期使用后，切割部件出现磨损时，可以自行将切割件取下，经适当打磨，即可恢复其佳工作性能，大大延长了工具的使用寿命。解决了目前市场销售的切割件在长期使用后出现磨损，就必须淘汰整个工具的问题；它是快速打开大、小罐型的圆型马口铁罐头的性价比的产品。