在饲养肉牛的生产过程中，有的农牧民和专业户为了使肉牛快长和增膘，常喂给较多的精饲料，特别是添加大量的豆饼、花生饼、大豆等优质蛋白质饲料。在肉牛的日粮添加蛋白质饲料并非不可以。但要按肉牛的具体情况和需要量喂给，不是添加的越多越好。因为肉牛在一生的生长过程中，对营养物质特别是对蛋白质的需要量是有区别的。添加多了，肉牛消化吸收不了，不但造成饲料浪费，增加饲料成本，而且会给牛的胃肠增加负担，还能引起疾病；添加少了，不能满足肉牛生长发育对蛋白质的需要，影响育肥效果和牛肉的质量。

那么，肉牛的饲料添加多少蛋白质适宜呢？实践证明，育肥肉牛可按五种情况来添加蛋白质饲料科学。
架子牛
在牛舍内进行育肥的、体重300公斤左右的架子牛，蛋白质饲料在日粮中的比例，可占10%-13%。以后体重逐渐增加，蛋白质饲料在日粮中的含量，还可有所减少。到育肥末期，蛋白质饲料的含量，占日粮的10%即可。
3月龄以前的犊牛
在饲养时，由于其瘤胃发育和瘤胃微生物区系还很不完善，因此，犊牛的蛋白质营养与单胃畜禽相似，其体内不能合成某些必需的氨基酸。所以，在饲养3月龄以前的犊牛时，饲料中应注意采用多种蛋白质饲料（如：豆饼、棉籽饼等）进行搭配。多种蛋白质饲料搭配起来，它们所含的氨基酸就可以取长补短，相互弥补，达到平衡的要求。如果豆饼与棉籽饼按1∶1配合，作为犊牛的蛋白质补充饲料，就比单喂豆饼好，因为豆饼含赖氨酸和色氨酸较多，蛋氨酸缺乏。把这两种搭配起来，氨基酸就可以互相补充。如果再配合一些麸皮和苜蓿草粉等含蛋白质较多的饲料，则饲喂效果会更好。犊牛在生长过程中，体蛋白质增加很快，蛋白质需要量很大，年龄越小，需要蛋白质的量越大，其日粮中蛋白质饲料的比例可占20%。
6至12个月的犊牛
体重150-200公斤育肥时，日粮中的蛋白质饲料的含量，可降至15%左右。以后随着犊牛体重的增加，日粮中的蛋白质饲料的含量，还可逐步降至12%上下。
用老龄牛育肥
用老龄牛育肥，日粮中的蛋白质饲料的含量，只需要10%，但必须多喂玉米、高粱、甘薯干等能量饲料。
育肥高档肉牛
在生产高档牛肉进行强度育肥时，日粮中的蛋白质饲料的含量，应比普通牛育肥增加2%-3%更多养殖技术咨询草食动物营养专家-北京英美尔厂家热线173-1077-0051同步微信

优质高档肉牛如何育肥

1、育肥牛的选择  
选择体重350千克以上的地方良种阉牛。
2、育肥期  
一般为8～10个月，分为增重和肉质改善期。前期为增重期（4～6个月），后期为肉质改善期（2～4个月）。
3、饲料及喂量
a.增重期  
参考配方：玉米面69%，豆饼8%，棉籽饼16%，小苏打2%，肉牛专用预混料5%。每70～80千克体重喂1千克混合精料，约占日粮60%～70%。粗料以青贮玉米秸或玉米秸，约占日粮30%～40%。
b. 肉质改善期  
参考配方：玉米面75%，豆饼17%，油脂1%，肉牛专用预混料5%，小苏打2%。每60～70千克体重喂给1千克混合精料，约占日粮70%～80%。粗饲料与增重期相同，约占日粮20%～30%。
4、饲养管理
育肥开始后，精饲料量由少到多，7～10天达到规定喂量，粗饲料不能轻易更换。育肥牛喂至8～9成饱。采取先料后草的饲喂方法。日喂3次，喂后放入室外运动栏内饮水。做到室内、牛体、环境卫生清洁。
每月称重1次，每次连续两天早饲前空腹进行。两天称重结果的平均数为该次的实际体重。根据体重调整精粗饲料的喂量。
5、评定  
高度肥育的牛，背腰宽平，骨结节不明显，阴囊充盈，充满脂肪，胁下手抓脂肪厚度大、后裆向两大腿伸展（俗称开裆），体重达600～700千克以上。
6、出栏  
肉牛育肥宜采用全进全出的方法，根据品种的不同，当肉牛达到500～600千克体重，平均日增重效益低于饲料成本时尽快出栏。 

5%肉牛猛长肉（育肥牛后期长肉快专用复合预混料）

产品特点：

❶长肉快

长期使用本品，可显著提高肉牛的育肥速度，使单位体形称重大，日增重可达1.5-2.5kg，老残牛育肥日增重可达3.5kg以上。

❷脂肪少、瘦肉多

持续使用本品，可促进肌间脂肪的沉积，减少腰窝脂肪量，使肌肉大理石条纹清晰、嫩度高，有效提高牛肉品质。

❸消化好、疾病少

富含反刍专用酶制剂和瘤胃调控剂，有利于瘤胃微生物的繁殖，改善瘤胃内环境，更利于营养物质分解、吸收，有效预防瘤胃酸中毒、瘤胃胀气、拉稀等消化不良性疾病的发生。

❹营养更均衡全面

科学的5%添加，富含天然活性矿石原料，营养更全面，使牛皮毛光亮、长得更快，肉质更好。

为了给你的服务请来电咨询