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芜湖鸡排生产线现已发货
阅读次数:114发布时间:2017/5/23 15:46:36
芜湖鸡排生产线现已发货
工艺流程介绍:
成型--淋浆--上粉--油炸-摆盘
成型机介绍:
尚品牌鸡排成型机可以生产市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡网饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的肉类(蔬菜)成型设备。
全自动汉堡肉饼成型机能自动完成馅料的充填、成型、贴纸、输出等工序。
鸡排成型机可以生产市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡网饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的肉类(蔬菜)成型设备。
成型机参数:
产量35个/分
料箱容积30L
功率0.55kw
电源380v/50hz
设备重量100kg
外形尺寸860*600*1400mm
淋浆机介绍:
淋浆机又称瀑布式上浆机,是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等产品上,适用于上面包屑及上粉前工序。
1泵式装置,也可进行淋喷式挂浆。
2使产品通过面浆瀑布,达到挂浆效果。
3瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆。
技术参数:
型号LJJ300
输送带速度3-15m/min变频调速
网带宽度300mm
外形尺寸1400*680*980mm
功率1kw
隧道式上粉机介绍:
隧道式上粉机通过下粘上撒的方式将产品裹上一层均匀的粉料(预上粉或混合粉),以适用下道工序的要求,可以同上浆机,上面包屑机连接,组成不同产品的生产线,从而完成粉、浆、粉工艺。
1将产品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高。
2适合任何粉的裹附作业。上下粉层厚度可调。
3强力风机及振动器去除多余粉料。
4开合式螺杆,使清洗过程更简单。
5变频器控制传送带速度。
技术参数:
型号SFJ300
输送带速度3-15m/min变频可调
功率1.6kw
网带宽度300mm
外形尺寸1680*550*1480mm
全自动油炸机介绍:
1、油炸机适用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,产量高,设备紧奏。采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
2、网带传送采用变频无级调速。自由地控制加工时间。
3、设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,方便清洗。
4、底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
5、特别设计的加热系统让能源的热效率更高。
6、以电为加热能源,整机采用食品机械专用不锈钢材料制造。卫生、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。
设备介绍:
型号外形尺寸网带宽度
SPDZ-40004000*950*2500mm600
功率额定电压容油量
60-80kw380v450kg
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- 2017/5/23芜湖鸡排生产线现已发货