【拉丁学名】 Cucumis satiuus L.

【英文名称】:  cucumber Extract

【原料别名】:  胡瓜,王瓜,刺瓜,青瓜

【拉丁名称】:  Cucumis sativus L.

【性味】：其性味甘、凉、无毒。

【归经】：归脾、胃、大肠经。

【检测方法】 TLC
【 规 格】 10：1  

【主要成分】:黄瓜籽的主要成分为：多种游离氨基酸（其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效）和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素及其它对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。

【来 源】：为双子叶植物药葫芦科植物黄瓜的果实。

【功效主治】清热解毒、利水消肿。治咽喉肿痛、火眼、痈疽、烫伤、水肿。

【外   观】棕黄色粉末

【用法用量】内服：煮熟或生啖。外用：浸汁。制霜或研未调敷。

【用药忌宜】《滇南本草》：“动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻。”

【资源分布】全国各地均有栽培。

【化学成分】黄瓜含葡萄糖、鼠李糖(Rhamnose)、半乳糖(Galactose)、甘露糖(Mannose)、木糖(Xylose)、果糖(Fructose)以及芸香甙(Rutin)、异槲皮甙(Isoquercitrin)、精氨酸(Argipine)的葡萄糖甙等甙类。尚含咖啡酸(Caffeic acid)、绿原酸(Chlorogenic acid)、多种游离氨 基酸、维生素B(即核黄素)和维生素C10.3毫克%。又含挥发油1毫克%，其中60%为2，6-王二烯醇(2,6-Nonadienol)，10%为2，6-王二烯醛(2,6-Nonadienal)。黄瓜头部多苦味，苦味成分为葫芦素(Cucurbitacin)A、B、C、D。种子含脂肪油，其中油酸(Oleic acid) 58.49%、亚油酸(Linoleic acid)22.29%、棕榈酸(Palmitlc acid)6.79%。硬脂酸(Stearicacid)3.72%。

【药理作用】: 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。