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诸城市重诺机械有限公司

产品介绍

酸菜巴氏杀菌机,喷淋式巴氏杀菌机,低温杀菌设备

价 格:¥电议

型 号:600

产品完善度:

生产地:其他访问量:14次

发布日期:2017/8/1 16:56:00

更新日期:2021/6/4 19:56:16

详细内容

酸菜巴氏杀菌机喷淋式巴氏杀菌机低温杀菌设备巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变质.当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用.而且这种变酸现象还时常发生.巴斯德受人邀请去研究这个问题.经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌.营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂.采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了.巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身.后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸.这一方法挽救了法国的酿酒业.这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”.
 
 
酸菜巴氏杀菌机采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装产品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80℃-90℃,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储存期。
酸菜巴氏杀菌机整体采用304不锈钢制作,安全且卫生;
采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;
采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统;
设备使用、维护方便、外观美观
可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。

喷淋式巴氏杀菌机一般适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。巴氏杀菌线分为滚杠巴氏杀菌线和网带式巴氏杀菌线。巴氏杀菌线不仅能够杀菌袋装产品,也能够杀菌果汁,啤酒等玻璃瓶装的。它的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品,不仅能把产品内含有的大肠杆菌等细菌杀死,同时又可以限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。

酸菜巴氏杀菌机喷淋式巴氏杀菌机低温杀菌设备也适用于水果罐头的后杀菌处理,适用于各种罐型,并可根据用户需要定做,杀菌温度任意设定自动控制。
(1)适合杀菌类型:黄桃、桔子、梨子、苹果、低温肉食、野菜、食用菌、蔬菜、酱菜、泡菜、榨菜等
(2)所要杀菌的适用型:200g、250g、500g等包装类型等
(4)流水线由风干机、强流气浴清洗机、真空包装机、巴氏杀菌机、常温冷却机组成
(5)设备材料配比:304不锈钢
 
 售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!

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