英文名称:L(-)-Carnitine

中文同义词:(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;L-肉碱;左旋肉碱;L-肉毒碱;卡尼汀

英文同义词:3- CARBOXY-N,N,N-TRIMETHYL-2-PROPEN-1-AMINIUM CHLORIDE;

CAS号: 541-15-1 

分子式: C7H15NO3 

分子量: 161.2 

熔点  197-212 °C(lit.)

比旋光度  -31 o (c=10, H2O) 

折射率  -32 ° (C=1, H2O) 

储存条件  2-8°C

溶解度  H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless

水溶解性  2500 g/L (20 oC) 

化学性质:白色结晶或透明粉末，熔点200℃（分解）。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇，难溶于bingtong和乙酸盐，不溶于三氯甲烷。有吸湿性。兔经口LD502272-2444mg/kg，ADI 20mg/kg。

用途:L-肉碱是我国新批准使用的动物营养强化剂。主要用于强化以蛋白质为基础的添加剂，可促进脂肪的吸收和利用。D型和DL型无营养价值。使用量为70-90mg/kg。（以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0。68gL-肉碱)。

包装：25公斤/桶