产品介绍
挂面烘干机 厂家直销 包邮上门安装 促销37666
价 格:¥37888
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发布日期:2017/5/20 10:33:01
更新日期:2017/5/20 10:33:01
详细内容
挂面烘干机的工艺流程:
1、 冷风定型阶段:一般面条的长度大概为1.5左右,面条在刚刚进入烘房时水分含量大,容易因自重拉伸而造成断条。所以此阶段挂面烘干机宜采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。烘房温度控制在为20-30℃,时间为总烘干时间的 15%
2、 表面水分烘干阶段:此阶段挂面烘干机主要的目的是提高面条内部温度,从而加快水分由内到外的转移,此时挂面烘干机温度因为35℃~45℃、相对湿度为70%~80% 时间为总烘干时间的25%
3、 升温降潮阶段:此阶段挂面内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本平衡,因此此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除。此阶段挂面烘干机温度为 45~50℃,相对湿度 55%~60%,时间为全部移行时间的30%
4:降温散热阶段:挂面经前几个干燥阶段后,面条中大部分水分已被去除,此时面条本身温度较高,故此阶段主要目的是降低面条的温度,利用余热蒸发少量水分,时间占总时间的 30%。
挂面烘干机应用介绍
面条一般需要较大,产品要求比较高,终含水大多要求在6%以下,以便能够长期储存。传统的烘干方法用风扇,天然晒干、生产环境差,易受天气的影响,产品品质很难达到一定的档次
挂面烘干机其烘干机温度一般控制在30~65℃之间,温度控制精准烘干时间在6至十个小时不等,采用低温度热风烘干,烘干后的产品品质好,外形美观且采用电作为能源,生产环境卫生,无废气,废水等
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