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诸城市德尔机械有限公司

产品介绍

火锅底料夹层锅厂家直销电加热不锈钢夹层锅不糊锅

价 格:¥7700

型 号:DER-200L

产品完善度:

生产地:其他访问量:6次

发布日期:2017/6/14 8:47:48

更新日期:2017/6/14 8:47:48

详细内容

 一、电加热夹层锅适用物料   

夹层锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、卤制品(比如卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等)、果酱(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等)、制酒等食品行业以及制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。
二、电加热夹层锅分类   
1、按结构形式分类:可倾式电加热夹层锅、立式电加热夹层锅;
2、按工艺需要:普通搅拌电加热夹层锅、刮边刮底搅拌电加热夹层锅、不带搅拌电加热夹层锅
三、电加热夹层锅优点   
1、优点:经济,但加热的速度较慢,可实现无压加热,加热温度可以达到260多度;
2、电加热夹层锅名称:通过电加热加温导热油加热介质进行加温;
3、电加热夹层锅使用安全、操作方便,应用广泛;
4、配有自动恒温控制系统,出料方式有立式或可倾式和搅拌装置的选择;
5、夹层锅材质:不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,后者造价比前者低,前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。。

公司简介

诸城市德尔机械厂主要生产各种型号电脑程控全自动喷淋含气调理式杀菌锅、电 脑程控全自动双层热水循环调理式杀菌锅、电脑程控全自动双锅并联型杀菌锅、 半自动双层热水循环型杀菌锅、单层半自动(手动)卧式杀菌锅、半自动(手动)电(蒸汽)两用杀菌锅,全自动(半 自动)燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、 可倾式、固定式蒸汽夹层锅,燃气炒锅,湿化机,硫化罐,屠宰设备等五大类, 一百多个型号的产品。主要用于各种肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八宝粥、 奶制品、海产品、饮料制品的杀菌。公司新开发的电脑程控全自动调理式杀菌锅

,已在国内多家合资企业、外资企业的使用中得到了高度认可,企业已通过 ISO9001:2008质量体系认证。
注意事项:
使用和维护时的注意事项:
  一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加 润滑油,以免干磨,损坏设备。
   二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配, 一切完整无误后,方可通电加热。
   三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
   四、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开 加热使用。
    五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
  六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
  七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
  八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
  九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
  十、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40℃ ,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
  十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路 ,校验温度表等内容
  十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证 安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。
售后服务:
一、产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。
三、交货期承诺:
1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。
2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件;
①技术保养维修手册
②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供易损件、备件清单,并附送一定量的备件


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