苏州手冲咖啡培训学校 品源供 苏州手冲咖啡培训口碑课时：8天费用：6800理论知识1、咖啡的历史与发展 咖啡的生长带，全球主要产区介绍 2、咖啡豆的鉴别 3、咖啡豆的储存方法 4、咖啡厅的经营管理 5、吧台管理、设计、酒单制作、酒水定价原则等 6、员工招聘与培训；咖啡师职业规划、经营管理 7、咖啡机规范服务流程、优质服务的标准、外场管理实际操作1、手冲咖啡的制作2、虹吸壶3、意式咖啡4、研磨机5、牛奶发泡原理及技巧6、牛奶发泡练习7、咖啡拉花8、花式咖啡的制作9、客户服务10、吧台工作总结