要问哪里可以学做泡椒凤爪，哪里有泡椒凤爪技术培训，推荐你来湘源地华南小吃培训学校，包学会！

 湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

长沙湘源地美食培训机构

联系人：冰冰

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咨询QQ：2444606757

优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：一份学费可以两个人学

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

泡椒凤爪培训介绍：

泡椒凤爪起源于四川成都，作为一种动物性泡菜，而泡椒是老百姓餐桌上常见的一种原料，其营养丰富。其主要由鸡爪和泡椒通过泡菜的制作工艺加工而成。由于其味道酸辣鲜香、皮韧肉香、回甜脆爽、口味独特，是佐酒、休闲的美味食品。

泡椒凤爪培训课程安排：

1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.泡椒凤爪的配方及制作方法。

3.泡椒凤爪的制作工艺流程及制作技巧。

4.学员实际操作各式油炸食品的制作，制作出成品，老师旁边检查指导。

5.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

7.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。

培训时间：

每周星期一~星期六，包教包会，学会为止，一般需要3~5天左右，视个人情况而定。

湘源地泡椒凤爪技术培训咨询热线：13677333281 （微信同号） QQ：2444606757