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福建莆田市元源贸易有限公司企业多次被评为市级农业产业化龙头企业、省级水产产业化龙头企业、省重点农业产业化龙头企业、莆田市诚信企业，企业通过ISO22000质量管理体系认证，铁罐罐头通过HACCP食品安全体系认证。公司主要生产鲍鱼罐头、干鲍、熟冻即食鲍鱼以及鲍鱼海参礼盒类产品。公司拥有国际先进的食品深加工车间以及国际先进的水产加工设备。
鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认相当佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍相当为多见。
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