当下快餐优势在于特色化和精品化，“大而全”的经营方式很容易被归类为味道不佳、食材不好。“专而精”成为快餐界吸引客流的绝杀武器。据《2017年轻食客餐饮潮流报告》数据显示渔遇上鱼藤椒鱼饭销量遥遥领先，成为受欢迎的“国民菜”。

渔遇上鱼藤椒鱼饭酸菜鱼米饭加盟项目优势：

市场大：再没有一种美食可以像酸菜鱼一样人人喜爱

尚佳口感+丰富营养+美好寓意：爱吃鱼的比率达78%，男女老少人人爱，尤其是爱瘦爱美爱养生的中青年消费群体。

特色新：快餐界的一股清流自带流量属性

一人一锅+精致小份+创新口味+健康搭配：聚焦小而美，更实惠也更美味，更新鲜也更养生，顾客自动上门

投资小：时尚轻饮食是大势所趋，投资小收益大风险无

3-20万的投资+90%以上的开店成功率+360度的全程扶持体系：省房租、省人工、省成本，真正的小投入大收益的创新餐饮投资项目。

经营简：总部十年实战经营倾囊传授

精英团队+实战经验+专业培训+顾问督导：专业人士掌舵，店面无论大小1对弈顾问式的金牌售后服务，让每位投资者开店就赚。

利润高：1/3的店铺超越传统店铺3倍以上利润的秘诀

毛利70%以上+均价降低+消费频率提升+翻台率3倍以上：每份成本5-7元，定价17-30元；不分地域，没有消费人群限制，也没有淡旺季。

操作简：去大厨化傻瓜式标准操作

专业设备+核心料包统一配送+半成品混材配送：2-3人即可开店，不依赖厨师，工艺配方统一培训，料包配送。

客源广：全面锁定18-35岁食尚消费群

线上线下同时推广+堂食外带外卖三线并行：多渠道同步推广，立体广告、新媒体引流、品牌口碑营销等等，客源不愁，消费潜力巨大。

竞争力：拥有别人模仿不来的核心优势：

行业标准制定者+核心优势突出+始终走在创新前沿：非比寻常，渔遇上鱼藤椒鱼饭创新模式无出其右；较之同行，口感、品质、品位、售后都更上一层楼。

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