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厦门市味佳美餐饮管理有限公司

产品介绍

绵绵冰教学单位

价 格:¥1000

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产品完善度:

生产地:其他访问量:4次

发布日期:2017/8/4 20:41:33

更新日期:2017/8/4 20:41:33

详细内容

绵绵冰教学单位|厦门绵绵冰教学单位|味佳美供在台湾人气爆棚的绵绵冰,就是这盛夏里相当好的礼物和安慰。特色推荐:百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果培训绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓培训绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香培训绵绵冰” 比冰淇淋还软,比雪糕还绵;比冰淇淋要松化,比雪糕更有料。奶茶和绵绵冰,应该算是相当有“台湾腔调”的两道甜品。从刨冰到绵绵冰,台式“冰”不断升级换代。清水做冰底的老传统一去不返,添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度,但冰的“骨头”却开始变软。用特制的刨冰机刨制之后,不再像雪花簌簌落下,反而如“棉絮”丝缕层叠,软、滑、细、薄、绵,愈来愈绵软的蓬松结构,让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。绵绵冰培训内容培训内容绵绵冰技术培训课程安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实操内容1.绵绵冰的系统讲述;2、绵绵冰原料的选购;3、绵绵冰食材的预工;4.绵绵冰加工的基本标准;5、绵绵冰加工的工艺步骤;6、绵绵冰经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定 公司网址:联系地址:厦门市湖里区马垅晶裕酒店味佳美小吃培训学校

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