豪大大鸡排，隶属于上海豪爽餐饮管理有限公司，创始人“宋培军”董事长首先引进并改良了台湾豪大大鸡排，并以鸡排、奶茶、甜品三项复合模式为中心引爆全国 鸡排市场。豪大大鸡排以超大的鸡排，独特的中药腌制工艺，使得鸡排外皮爽脆，肉质幼嫩多汁，独特的口味，迅速鹤立于整个鸡排市场。如今豪大大鸡排已经成为 全国的超人气美食！多次接受台湾中天电视台、上海电视台人气美食栏目的采访！