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藏区高原空气稀薄，气候寒凉，蔬菜很难成活。所以过去人们吃到的蔬菜基本上来自千里之外的云南、四川，运输费用昂贵、工艺有限。不过现在西藏地区也能种出又大又红的西红柿了。来自高原的蔬菜果，强日照，大温差，幻化亦蔬亦果的神奇，凝聚的就是那一口儿时的滋味！

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