正宗卤菜技术学习_卤菜加盟_特色卤菜培训多少钱
中国的卤菜市场从来都不缺卤菜,始终是你唱罢我登场。但真正的卤菜在哪里?在百家争鸣、异彩纷呈的中国卤菜市场只有美味才能站得住脚跟。我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。同时因为卤菜这种食品，简单快捷，美味可口，即买即食。在这个快节奏的21世纪无疑是人们桌前不可或缺的选择。

【随手、厨师帮卤菜的特色】
自制卤料熬制增增味、提增鲜、后味饱满浓厚、鲜自然、开胃解腻、增进食欲、不用精色素、百吃不厌。
【随手、厨师帮卤菜产品】
藤椒鸡、手撕鸡、辣鸡、辣鸭、脆皮鸭、酥板鸭、张飞牛肉、夫妻肺片、蒜排骨、烤鱿鱼、火爆肥肠等40多个菜品。
【卤菜特点】
卤菜的优点就在于冷热皆宜，它可以当做主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带便，保质期长，年节必备。
【重庆厨师帮卤菜加盟连锁培训项目】
厨师帮卤菜，部分季节均可加工销售，永不过时，经营式灵活，效益可观，投资小，风险低，只要学习厨师帮卤菜卤制精髓将永远受益。
特点：其卤制的卤菜采用多味名贵药材熬制成卤水，反复浸煮凉干而所需的多种微量元素，符合合理的膳食原则，卤菜的味道十分纯正，色味俱全。其培训全套40多个菜品卤制技术，自主研发秘制卤料增增味、提增鲜、后味饱满浓厚、鲜自然、开胃解腻、增进食欲、不用精色素、百吃不厌。
【舌尖上的味道，卤菜中的传奇】（厨师帮卤菜起源）
厨师帮开创者吴庆元，其早开发出随手特色熟食。10余年来，吴庆元和妻子王世娟把随手特色卤菜从初的日销售1300元做到年销售超过180万元。随手爆红之后，上门拜师的学员络绎不绝，随手特色卤菜因此在川渝地区发展了100多家加盟店，学员开店成功率更是高达90%。真正做到了卤菜中的传奇。
 

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