《道家养生大道》内容简介：药食同源，吃乃世间大学问，辟谷清肠，净是道家得长寿根本。通过辟谷清肠，沟通内外，激发人体相当大潜能。辟谷是道家的一种修炼方法。社会发展至今，大多人家衣食无忧，安居乐业。此时养生长寿自会为人所关注，各种养生方法如轻断食、健身等层出不穷，其中轻断食，与古之"辟谷"法有些类似。断食，就是指不进食，而轻断食指一周断食一日或几顿饭不吃，仅以开水充饥，或补充营养液，目的是使胃肠滞留的有毒物质排尽。传统修行方式里，辟谷为人所熟知。辟谷，又称断谷、绝谷、休谷、却谷。是道家特有的一种修炼方法。辟谷也不同于一般的节食，通常要停止进食七天以上，并辅以其他的修炼方法。辟谷术如此经久不衰，又说对人体裨益良多，那么，是否能经过现代科学的证实呢？研究发现适度的饥饿能使自主神经、内分泌受到冲击，然后通过肌体生理内环境稳定功能的重新调整，提高人体承受生理负担的能力，使各种身心疾病得到改善。另外，海外的一些心理学家通过研究发现，适度的断食对血压、体重，以及心理所引起的一些病症都有一定的疗效。辟谷时胃酸的分泌量会减少，大脑始终处在一种全新的功能状态，体能和潜力会得到充分的调节和发挥，身体方面的负荷得到减轻。此时人与自然宇宙沟通活跃，可以更容易达到道家追求的"天人合一"的境界。人在这个状态下，即使好几天不进食，也不会感到饥饿，体力和精神状态反而会加强。这些表现在肢体灵活、双目有神、头脑清晰、思维敏捷、记忆力增强，意志力和忍耐力也大大加强，极易启发和诱发人体种种潜能。综上所述，在过度劳累、过度饮食的现代， 辟谷真的是非常适合的养生方法。一次学习，终生受益！