串串，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为"小火锅"，"串串"早出现在二十世纪80年代中期的四川。初的串串，锅底和菜都很简彐单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串都有所不同，因此，四川串串种类繁多，极翅诱惑,渝人撸串串加盟收益高么
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