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郑州硕源生物科技有限公司

产品介绍

厂家直销食品饲料甘氨酸价格 氨基乙酸生产厂家

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发布日期:2019/12/14 11:19:14

更新日期:2023/1/28 16:34:29

详细内容

 甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸,为非人体必需氨基酸。

产品特性:白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中结构为简单,人体非必需的种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水溶液中为强电解质,在强性溶剂中溶解度较大,基本不溶于非性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。 食品甘氨酸 1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;

 

 

 甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸,为非人体必需氨基酸。

产品特性:白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中结构为简单,人体非必需的种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水溶液中为强电解质,在强性溶剂中溶解度较大,基本不溶于非性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。 食品甘氨酸 1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;

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