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莆田市茂泰餐饮管理有限公司是一家以承包团体膳食服务为核心的企业，专业从事于国内大中小型政府机关、学校、企业、工厂、医院等单位食堂提供系统化食堂承包、食堂托管、厨房设计、蔬菜原材料配送、食堂保洁及食堂管理一体化的后勤服务公司。公司适应企事业单位后勤社会化管理的市场需求，用专业运营解决贵公司在食堂管理上的难题，通过降低原材料成本，优化资源配置，增加贵公司员工用餐质量，增加企业凝聚力，用真诚、有效的服务促进双方合作，“一心为您着想，努力为您分忧”。“诚信经营、专业服务、质量至上、互利互惠”是公司的经营方针，“卫生、营养、美味、价廉”是我们的服务理念，以相当快速的作业方式。
食堂相当早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。
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