凤爪煲加盟 英港凤爪煲 小吃加盟 苏吉宴供
英港凤爪煲
凤爪煲是以凤爪为主料,配上上等的蔬菜经烹煮等工序制作出来的.这里的凤爪要经过多重筛选,做出来的菜品才能肥而不腻.烹饪的火候只有恰到好处才能使凤爪整体不会烂开而又能入口及化.美味的凤爪不仅可以保养容颜更可以补充身体所需的多重微量元素.
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
鸡爪的营养价值
1英港.凤爪煲的营养价值颇高，含有丰富的胶原蛋和白钙质，多吃能软化血管。同时，还具有美容养颜功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
2.科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制。
3.鸡爪中还富含铜，对于血液、和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。