如何保存福建百香果 福建百香果是一种营养很高的水果，家中老师都可以吃的，而且价格也不贵，所以有很多主妇会趁百香果大量上市，价格便宜的时候大量购买。不过吃不完的百香果要怎办的，要如何保存呢？ 福建百香果是典型的呼吸型水果，和香蕉类似，会后熟自熟，后熟时散发大量的热量和气体，所以一般需要通风存放。 全熟果和落地果味道ZUI佳，但可存放时间通常只有数天，比较适合即时食用或加工成果酱。 为了可以贮藏和长途运输，一般要采摘半红绿之果子，果子越红，可存放时间也会越短，亦即熟得越快，坏得也越快！ 收到福建百香果后如何做： 1.如果收到的果子表皮很脏，建议可以清洗，洗干净后一定要用风扇快速晾干，洗后晾干干净的果子，相对保存久些。 2.收到果子后尽快挑出坏果，然后倒出晾干，不要再放回原来的箱子， 3.吃果子分熟度，很红的或是快递过来的时候已经压凹的，建议先吃，如果不能快速吃掉，建议挖果肉放入冰箱冷藏。 4.果子不要堆积在一起，这样就容易形成，一个坏了会大部分感染，一定是放在干燥通风阴凉的地方，要保存温度为10-15度，这样可以保存15天之久，温度越高保存时间越短。 专业从事龙岩百香果,福建龙岩黄金百香果果汁等产品,是行业当中极具实力的品牌销售和服务机构 地址：福建省龙岩市新罗区雁石镇雁新路225号