针对现在家禽不同类型日粮饲料（特别是玉米-豆粕型基础日粮）中出现的脂肪乳化和吸收缺陷、脂肪转化不佳造成的屠宰性能缺陷以及肝肠消化系统的高负担带来的发病高风险等问题成为了人们关心得事情。

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促进脂肪消化吸收，保护肝胆健康

在集约化养殖中，为了追求动物更高、更快地生长性能，饲料中的脂肪添加量越来越高，由于机体自身胆汁酸和胰脂肪酶分泌量不足，从而导致脂肪利用率很低。同时，脂肪进入肠道后段被有害菌利用会引起腹泻、拉稀等肠道疾病。饲料级胆汁酸的添加可以提高机体对脂肪的消化吸收利用率，从而降低饲料代谢能，节约成本；提高畜禽生产性能，降低料肉比；改善饲料品质，稳定饲料质量。 同时还可以畅通胆道，起到保肝护胆的作用。

胆汁酸是胆汁的主要活性成分，它是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，具有多重生物活性。在脂肪的利用过程中，胆汁酸在脂肪乳化、消化和吸收三个阶段均发挥作用。

乳化阶段：作为双亲分子，胆汁酸可与脂肪形成乳化脂肪微粒；

消化阶段：胆汁酸与脂肪酶结合，使脂肪酶空间结构发生变化，激活脂肪酶；

吸收阶段：胆汁酸与脂肪酸形成融合为微团，携带脂肪酸至肠绒毛表面，然后微团破裂，脂肪酸透膜吸收，胆汁酸进入肝肠循环。

在肝肠循环中，胆汁酸在乳化脂肪的同时，可以激活脂肪酶的活性进行脂肪水解，进而与脂肪酸等形成乳糜微粒，使脂肪酸可以透膜吸收，以促进脂肪的高效率消化和吸收。此外，返回到肝的胆汁酸可刺激胆汁的分泌，畅通胆道，消除霉菌毒素，细菌内毒素等有害物质，从而起到保肝护胆的作用。

1、添加胆汁酸，可提高脂肪利用率15%－－30%，故可在原配方基础上减少一定的脂肪用量，降低饲料成本。
2、提高生产性能，改善屠体品质，提高胴体率，可降低料肉比5%-10%，全净膛率可提高0.8%-1.5%，提前出栏2-3天。
3、对于高脂肪饲料，胆汁酸的加入可弥补乳仔猪，家禽内源性乳化剂的不足，提高消化能力，减少因脂肪消化不良而引起的腹泻肠炎等消化道疾病。
4、对于鱼类提高脂肪是高产的关键，然而脂肪利用率不高，且因脂肪诱发肝肿大，脂肪肝，肝胆综合症等疾病，胆汁酸的添加，可有效促进脂肪的消化吸收，保护肝胆健康，抗病强，发病少，耐运输。

1、当前畜禽日粮特点一是高能高脂，二是大量添加各种非常规原料，给畜禽机体个器官尤其是肝脏带来严重负担，使肝脏的正常功能受到影响。
2、幼龄动物由于肝脏功能不完善，对脂肪的利用有限，加入胆汁酸可提高其消化吸收能力，同时动态协助其肝脏功能的回复与提高，增进机体健康，达到有效利用能量的目的；
3、消除抗生素和非常规原料使用所产生的毒素、重金属和霉菌毒素等。减轻肝脏负担，保护肝胆健康。
4、对于鱼类，提高脂肪是高产的关键，然而脂肪利用率不高，且因脂肪诱发肝肿大、胆肿大、脂肪肝等疾病，添加胆汁酸可预防和治疗肝胆疾病，提高饲料能量利用率，增进鱼类健康，缩短养成时间。
5、对于虾蟹等甲壳类动物，自身不能分泌胆汁酸和胆固醇，胆汁酸在增进饲料利用率的同时，能促进变态与发育，缩短脱皮时间，增进机体健康。