产品介绍
龙须酥机器 拉丝机拉白机整套设备 西安特色美食
价 格:¥电议
型 号:FDDJ10
产品完善度:
生产地:其他访问量:0次
发布日期:2019/9/14 10:28:29
更新日期:2022/10/15 9:25:20
详细内容
龙须酥机器 拉丝机拉白机整套设备 西安特色美食
龙须酥拉丝机的拉丝爪经过反复的模拟实验以及实际生产经验,设计出合理的角度和圆滑度,降低了龙须酥拉丝过程中出现断丝,拉丝不匀等现象的发生
龙须酥拉丝机设计有1.3*.1.3米,1.5*1.5米,1.6*1.6米三个常规型号,另外还可以根据客户要求定做拉丝盘的尺寸,从而满足不同食品厂对龙须酥机器的需求
双操作控制盘,方便操作。 根据工人位置,和操作习惯,龙须酥机拉丝机有两个地方控制,工人方便操作。龙须酥拉的更均匀,更到位,不出现断丝情况。不会在同一个地方重复扯拉。
龙须酥拉丝机的拉丝爪经过反复的模拟实验以及实际生产经验,设计出合理的角度和圆滑度,降低了龙须酥拉丝过程中出现断丝,拉丝不匀等现象的发生
一次能加工大概15kg左右。普通人单人次能加工1.5公斤左右。而一台拉丝机相当于十个人的加工量。如果工资3000-5000(男工,体力活),设备一年下来能给企业省下二十万以上。
不锈钢材质,方便打扫卫生、易擦拭。
龙须酥为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
龙须酥制作工艺:
1.把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。
2.蘸上糯米粉将中间的洞拉大,扭成“8”字,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状。
3.把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内,卷起来,整好形。即成。