铁勺饼也叫铁勺喇、花生喇、黄豆喇。铁勺喇用糯米粉调糊后用油炸而成，先用一个圆铁勺装上磨好的米

浆，并视个人爱好加上葱、黄豆或是花生、芝麻等，再放进油锅里炸，入油锅炸至金黄捞起，口感咸香酥脆！

中文名 铁勺喇 别称 铁勺饼 主要原料 面粉，芝麻，黄豆 是否含防腐剂 否 储藏方法 没有阳光的干燥处

1.自动撒豆子，可以撒黄豆 花生豆 豌豆等豆子，豆子要提前用水泡。撒豆量的多少来控制。可以撒几棵豆子，

也可以撒满整个盘子。

2.自动注浆 新款豆巴子机电脑屏可以注满整个模具，有自动补浆功能。不管模具大小都可以注满模具，并且带有振动

功能，目的就是要让豆巴子能完整注满整个模具。之前湖南的花生巴尺寸都是14cm的模具，刚开始注浆的时候用常规

的注浆系统是不能注满的，但是经过改进后的注浆系统是可以注满的。

3.自动定型：豆巴子注满后在油炸的过程中，不会脱模，也就是不会飘浮在豆巴子机器里面。等到出料的时候通过振

动来脱模，所以脱模效果好。

4.自动控温：可以自动设置温度，以达到适合自己配方的温度。温度过高或者过低都会影响到脱模效果。

铁勺饼机器适用范围：适合做豆巴、花生巴、月亮巴、豌豆饼、豆饼、铜勺饼，月亮粑，花生粑，豆粑子等食品。所以机器也叫做豆巴机，豆巴机，月亮粑机，花生粑哪个厂好用，豌豆饼机，豆饼机，豆粑机，花生粑哪家好，豆粑子机，花生巴机，花生粑机，铁勺饼机，商丘福达食品机械有限公司为广大豆巴食品爱好者，提供多彩多样，美味的油炸食品，片片金黄，粒粒饱满，松脆酥香