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宝鸡万工机械制造有限公司

产品介绍

陕西多功能燃气油炸锅 一机多用不串味油炸设备

价 格:¥1000品 牌: 万工机械(进口品牌)

型 号:WG

产品完善度:

生产地:其他访问量:33次

发布日期:2018/7/5 10:52:43

更新日期:2018/7/17 9:54:24

详细内容

 陕西多功能燃气油炸锅  一机多用不串味油炸设备  设备介绍

油炸机,多功能燃气油炸锅——炸出来的食品.色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全,味道鲜美,是油炸食品的工具,该产品广泛适用于各机关、厂矿、、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工专业户油炸各种食品



陕西多功能燃气油炸锅  一机多用不串味油炸设备  设备性能




油炸锅分为:电加热,煤加热,气加热等多种加热方式。是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。  1、巧用原理,油不变质  利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

2、提高品质、保证健康  特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。

3、节省炸油,利于环保  本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。

4、油不串味、一机多用  该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。



陕西多功能燃气油炸锅  一机多用不串味油炸设备  设备特点

.豪华外箱设计,整机结构安全合理,坚固耐用。

 2.全自动控温、点火设计/节能环保

 3.万向轮转向设计

    4.煤气口热缩管封闭,避免杂物堵塞煤气输送管道。

    5.内部导油口,取油便捷。


陕西多功能燃气油炸锅  一机多用不串味油炸设备   设备优势

1. 采用自动控温、自动点火、电磁阀自动关闭燃气、自动报警等先进装置

2.   燃气油炸锅,具有无需用电、热力均匀、高效率安全方便等特点。该产品采用自动控温、自动点火、电磁阀门自动关闭燃气,自动报警等先进装置,保证了产品的使用安全,本机操作简单节能储温特效

 

3.   燃气炸锅,具有无需用电、热力均匀、高效率、安全方便等特点。

陕西多功能燃气油炸锅  一机多用不串味油炸设备   设备参数

电功率:12KW/18KW/24KW
电压:380V
重量:20kg/30kg/42kg
加油量:120/180/220
材质:不锈钢
产量/8小时:400/600/800
深度高度:1000*500/1200*600


油炸锅,是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行油炸的设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的设备。
陕西多功能燃气油炸锅  一机多用不串味油炸设备  


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