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杭州成讯制冷设备有限公司

产品介绍

冷库作用分类-中国领先的常温冷库市场广阔,值得您的信赖

价 格:¥1

型 号:详情请咨询商家

产品完善度:

生产地:其他访问量:9次

发布日期:2018/5/1 10:54:43

更新日期:2018/5/1 10:54:43

详细内容

   成讯制冷依靠国外先进的常温冷库技术,开发生产了多种速冻冷库产品。公司主营业务保鲜冷库、速冻隧道,为广大客户创造了良好的用户体验。目前,成讯制冷设有研发、生产、销售、服务等完整体系,拥有一支高素质的研发团队,我司研制的排管型冷库操作简单,性能齐全,具有极高的性价比,为众多客户青睐。

   
成讯制冷排管型冷库x375683n的优势在于能够全面深入地根据客户的实际需求和现实问题,及时准确地提供专业的解决方案。同时,公司始终密切关注工农业、机械和行业设备、制冷设备行业发展的新动态,并与行业内知名企业建立了良好、长期稳定的合作关系,为客户提供专业、先进的冷藏冷库。延伸内容详情介绍:保鲜冷库以及其他冷库的温度要求如下:1、保鲜库温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。 2、冷藏库温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。3、速冻库库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。 4、低温库温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。常见食品保存温度: 1、速冻食品(-20℃左右保质期长) 速冻食品的品质在-25℃~-18℃之间会比较稳定,如果高于这个温度,保质期就会相应缩短,口感也会发生变化。如果家里的冰箱达不到-18℃的话,速冻食品开封后, 尽快吃完,否则容易变质。 2、鲜鱼(-3℃不易变质) 在此温度下鱼不易变质,可保证其鲜味,但要尽快食用,不应在冰箱中存放太久。 3、肉类(-18℃适宜) 猪肉、牛肉,应冷冻在-18℃的环境中保存,能保持细胞壁的完整性,有利于水分的保持。如果在-2℃~5℃条件下冷藏,肉类多可保存一个星期。 4、蔬菜 (不要低于0℃) 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右;存放马铃薯的佳温度是2℃~4℃,温度过高马铃薯就会发芽;黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃~10℃之间;南瓜适宜在10℃以上存放;存放地瓜(红薯)的佳温度为15℃以上,温度低了,就会僵心而不能食用。 5、菜肴(凉菜4℃,热菜60℃) 凉菜的温度在4℃以下时,能呈现佳风味;而热菜则需保持在60℃左右。可以将盘子放入冰箱冷藏3分钟再用来盛凉菜,或将盘子放入烤箱加热4分钟再用来盛热菜,这样菜肴的口感佳。酒店大厨一般都是这样做的。


   成讯制冷人秉承着“敬业、勤俭、拼搏、创新”的企业精神,立足长远的发展,以技术为核心,市场为导向,不断开拓新的领域,为广大用户提供快捷、优质的服务。想了解更过关于成讯制冷冷藏冷库的朋友们请访问我们的:

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