自动采肉机使用说明书

一、自动采肉机简介：

我公司生产的自动采肉机主要用于对大虾、螃蟹、各种鱼类、火腿肠等产品的采肉，自动化程度高，通过物理挤压的方式直接将肉糜挤出，有效去除大虾、螃蟹外壳和鱼骨、鱼刺、鱼鳞，采肉率达95%以上。

二、自动采肉机的各部件名称：

三、自动采肉机规格参数：

四、使用方法：

1、我公司生产的自动采肉机分为两相电与三相电，即220V和380V，客户购买时应首先确认适合自己生产的电压。

2、设备应安放在光滑平整的操作地面上。

3、拆开包装后先把出料口接料盘放下来。

4、接电之前用清水将设备进料口及皮带充分冲洗一遍，以达到润华的作用，清水冲洗后可静置十分钟。

5、380V三相电接电后如遇电源接反情况，应立即将设备关停，重新接电。电源接线正确的情况下皮带应该是向下走，如果皮带往上走即为电源接反，应立即切段电源防止空转导致电机烧毁。

6、所有鱼类产品的采肉都要去头去内脏，超过三斤的大鱼需切段或片成两半，错位往进料口投放，小鱼可整筐往里倒。

7、设备每次使用完可用高压水枪进行清洗，每次需清洗彻底，避免残留污染原料。

鱼肉采肉机结构及用途说明：

1、滚筒内刮刀：用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落

2、采肉滚筒：用于采集鱼肉

3、自动微调装置：用于自动调节采肉中压力回调，间隙复位等作用

4、刮刀固定轮：用于固定滚筒外刮刀
5、滚筒外刮刀：用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮
6、采肉机皮带：用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来
7、间隙调节手柄：调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙
8、电源线：150型、200型220v、380v都可以使用。300型以上需要用380v
9、电源开关：用于控制机器的启动与停止
10、皮带松紧调节：用于调节采肉机皮带的松紧

   鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。

设备用途：鱼肉采肉机又叫鱼肉采取机、鱼刺分离机、鱼骨分离机、骨肉分离机，它可以轻而易举的将鱼肉和鱼刺、鱼皮分离开来，是做鱼丸、鱼豆腐等鱼肉制品必备的加工设备。电动机保修一年，每分钟1400转，可以将鱼肉、鱼骨、鱼皮分离开，采取出干净的鱼肉。按整条鱼的比例来算，一斤鱼可以采去6两鱼肉，采肉量达到90%。这款机器不仅能够采鱼肉，还可以采虾肉、泥鳅肉等。该机一小时可采肉量100斤到200斤左右，不管是大鱼还是小鱼都可以采，采肉孔径3.5mm。

150鱼肉采肉机
规 格：810*550*810mm
材 质：SUS304
产 量：180kg/h
功 率：1.5kw
皮带厚度：20mm
皮带长度：1300mm
滚筒直径：162mm
滚筒长度：300mm
滚筒壁厚：6mm
网眼直径：2.4mm
整机重量180kg出产食品类型

鱼肉采肉机是淡水、海水鱼类、虾类去皮骨，取净肉的专用机械。

产品说明

    本机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出机外。

    鱼肉采肉机结构紧密，高效实用，节操作方便，经久耐用等优点。十分适合广大鱼虾类制品专业厂、食品厂、渔船等单位使用。

产品展示

鱼肉采肉机使用方法

    1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚，较大尾应剖成两片，然后洗干净。

    2、开机前检查压力调整器压力是否适当，（当上压力大，向下压力小）正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧，否则磨损过大）。

    3、当机器运作，严禁手及其它杂物伸进进料口，如有时鱼过大，应切小片或用木柜挑拨好。

    4、工作完应关闭，电源清洗采肉筒上的剩肉。（可用湿布在上面拍打，使肉打在筒内）如要拆下采肉筒，应把压力调到点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉（新机采肉带比较紧，用一段时间就容易好拆装），清洗后装好待用。

    5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产，必须每半个月开机空转1分钟，防止有些部件锈死。

配套推荐

       可以根据您的实际需要配置一些其它设备，如肉丸机、冷藏柜等

鱼肉采肉机参数：

鱼肉采肉机工作原理：

鱼肉采肉机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出机外。