公司烤鸭炉特殊耐高温材料、高温加热不变形，整体构采用专业板材；
底部四面进氧风门设计，燃烧迅速升温快，顶部风阀设计，有效控制热量流失；
独创油灰分离技术，彻底规避使用过程因油灰混合产生的油烟及明火，确保干净、卫生、安全；设备隔热采用双重高温材质，保温系统，隔热具备安全保障，外部直接触摸无隐患。
烤鸭装盘、外酥里嫩，鲜美爽滑；不油不腻；科学研究证明，鸭肉不但热能量和蛋白质含量高，而且钙、锌等矿物质元素含量比牛肉猪肉都要高。因而，常吃鸭肉对肺结核，气管炎、贫血、产后虚弱，腰膝酸软及虚寒等症均有疗效。全程是采用的木炭精心烤制而成，属纯天然绿色健康食品，民间一直就有“要长寿吃鸭肉”的说法嘛，所以爱吃鸭肉的有口福啦！
采用无烟设计和独特烘烤工艺，使食材内外受热均匀、肉质水分不散失，烤制的食材金黄鲜美，原汁原味；消除油烟产生的致癌物和尘炭感，保证了食物的原香本味。

全自动烤鸭炉优点：
1、超豪华外形设计，款式新颖，造型独特，突破传统烤鸭炉，解决接缝过多、密封不好等问题。360度全景展示烤制过程。
2、气炭两用功能，减低生产成本，上下里外无需对换，一次烤熟，色泽均匀，省时省力！
3、弧形设计，一次成型玻璃，减少损耗
4、火山石或果木炭烘烤，有利于食品口味。
5、功率低，方便流动经营。 

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