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山东泰瀚食品机械有限公司

产品介绍

猪蹄卤制夹层锅小型滚揉机

价 格:¥780

型 号:300L

产品完善度:

生产地:其他访问量:20次

发布日期:2018/9/27 14:48:52

更新日期:2019/5/15 14:32:19

详细内容

猪蹄卤制夹层锅小型滚揉机所有材料均采用食品级304优质不锈钢根据国家卫生标准进行生产和制造,外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大,温度均匀可控。欢迎上门试机:18866710185
猪蹄卤制夹层锅小型滚揉机电加热夹层锅锅体整体发热受热均匀,刮底搅拌不糊底,手摇倾斜更省力,温度可自由设定可控温更方便。对产品进行煮制、卤制、炒制。电加热夹层锅是以380V电为热源进行加热,有立式和可倾斜式两种结构,可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅,夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式。
使用:1、取下加热器,放上燃气发火盖。2、打开减压阀及进气接口。3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。4、同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。5、停止工作,关闭角阀及气阀。天燃气可倾式夹层锅以液化石油汽、管道煤汽、天然汽为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也造用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间,改善劳动条件的优良食品设备。


猪蹄卤制夹层锅小型滚揉机燃气夹层锅性能:本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用液化气、天然气等加热形式。燃气夹层锅锅体美观、锅径大、锅体浅,反转灵活,便于操作与清洁;高效节能,可轻松调节火焰。热源可选用天然气、液化气。不锈钢夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛用于乳品 、饮料、蜜饯、糖果、制药、酒类、糕点、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥、烧菜等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

猪蹄卤制夹层锅小型滚揉机燃汽夹层锅特点:1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。2、火焰温度随意调节,温度较高达300℃左右。3、结构合理,使用操作方便。4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。6、耗气量:比同类产品降低20%左右。可倾式反应锅用途:本设备配有搅拌锅体可作180度以内转动的浓缩装置。广泛用于制药、化工、食品、轻工等行业,对液料的煎煮、浓缩.不锈钢夹层锅用途及特性:1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。特性:本锅以在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。基本结构及安装1)、总体结构:固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;2)、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。3)、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。


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