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山东泰瀚食品机械有限公司

产品介绍

不锈钢高温杀菌锅脱气罐

价 格:¥99

型 号:NP-1000

产品完善度:

生产地:其他访问量:22次

发布日期:2018/10/11 11:11:36

更新日期:2019/5/15 14:31:54

详细内容

不锈钢高温杀菌锅脱气罐手动型杀菌锅杀菌操作相对复杂,高温杀菌锅温度控制和压力控制等都由人工完成,食品外观不宜掌控,涨袋和破碎的概率也相对的大一些。 肉罐头高温杀菌锅3.杀菌精度高:本机采用国际泰瀚先进的技术及泰瀚先进的德国西门子PLC及人机界面,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。均有现货,欢迎上门看货:18866710185.祝您生活愉快。
不锈钢高温杀菌锅脱气罐产品简介:1.除菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段,除去微生物的方法为除菌。 2.消毒:杀死环境、物品中的病原菌(杀不死芽孢),灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活,但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。3.防腐:暂时抑制其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态,称为防腐。属于一种抑菌作用。4. 灭菌:杀死一定环境、物品中的一切微生物(包括芽孢),高温高压杀菌锅使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力,使之达到无菌程度,是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。从安装方式上分为两种:1.卧式,2.立式。从杀菌方式上分为三种:1.水浴杀菌,2.蒸汽杀菌。3.喷淋杀菌:其中喷淋杀菌又分为侧喷和顶喷。从外观形式上分为六种   1.单锅 2.双层3.双并4.三锅并5.转笼6.双层转笼。从加热方式上分为三种:1.蒸汽加热,2.电加热,3.电汽两用。从控制方式上分为四种:1.手动控制,2.电器半自动,3.电脑半自动 ,4.电脑全自动。
不锈钢高温杀菌锅脱气罐性能特点:1.根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了泰瀚理想的杀菌效果。2.杀菌精度高:高温杀菌锅采用国际泰瀚先进的电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.2℃左右。转换水流方向:温度均匀、无死角高温杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向。3.高温高压杀菌锅采取多段升温,杀菌彻底。4.电脑全自动控制系统:◆采用世界上泰瀚先进的电脑控制系统。◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。◆高温高压杀菌锅整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。◆采用电子变送器控制温度、压力。◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。5.存储杀菌公式:根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。6测量F值的功能:所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。高温杀菌锅根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能。
不锈钢高温杀菌锅脱气罐产品简介:1.除菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段,除去微生物方法为除菌。 2.消毒:杀死环境、物品中的病原菌(杀不死芽孢),灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活,但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。3.防腐:暂时抑制其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态,称为防腐。属于一种抑菌作用。4. 灭菌:杀死一定环境、物品中的一切微生物(包括芽孢),高温高压杀菌锅使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力,使之达到无菌程度,是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品。

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