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晋江散装蛋卷
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发布日期:2019/6/26 16:08:16
更新日期:2019/6/26 16:08:16
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福建晋江隆兴食品有限公司是专门从事巧克力,水果糖,太妃糖,牛轧糖开发,生产和销售的现代化经营企业采用国内新型自动化生产设备,及多年从事巧克力等食品科技队伍和力量。从而形成较强的技术创新能力和可靠的自量保证体系。
本公司生产的巧克力糖果是针对商超、喜铺和小食品商家,有散装、盒装、袋装、桶装、灌装等多样化包装,品种多样化、款式新颖、质量可靠、证件齐全,本公司产品远销国内外,东南亚、中东等国和地区。
蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥脆鲜美。